Rhum Grogue Natural da Cruz

38,00

Cet étonnant rhum blanc du Cap Vert, le grogue, est issu du terroir de Ribeira da Cruz sur l’île de Santo Antão.

 

Sa fabrication hérite d’une tradition artisanale qui remonte au XVIème siècle. Il est distillé à partir du jus frais de la canne qui pousse au milieu du terrain montagneux volcanique du nord ouest de l’île, sans aucun engrais ni pesticide. Notre producteur, Vanderley, parvient ici à concilier les méthodes de fermentation, de distillation traditionnelles avec les impératifs modernes de la qualité.

 

Ce grogue natural surprendra les amateurs par son nez parfumé et la révélation de saveurs florales, de canne et d’épices.

 

Cuvée 2020 limitée à 714 bouteilles

 

43 % alc. – 70 cl

 

 

Catégorie :
Poids1 kg